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Hofladen am Winderhof

Dornbirn, Sebastianstraße 7
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Spargel

Dornbirner Markt

Dornbirn, Marktplatz
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Spargel

Klostergarten Marienberg – Nikolai Jochum

Bregenz, Schloßbergstraße 11
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Spargel

Bauernmarkt – Andrea Kalb

Bregenz, Kaiserstraße
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Naturprodukte Flatz

Hard, Landstraße 30
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Spargel

Konsum

Höchst, Landstraße 50
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Luschnouar Markt – Doris Alge

Lustenau, Kirchplatz
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Hofladen Kalb

Lauterach, Lerchenauerstraße 33
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Spargel

Bäckerei Kloser, Bahnhof

Dornbirn, Eisenbahnlinie 7
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Bäckerei Kloser, Schoren

Dornbirn,
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Bäckerei Kloser, Schwefel

Dornbirn, Föhrenweg 20
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Bäckerei Heidegger

Dornbirn, Bäumlegasse 44
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Josefs Lädele

Dornbirn, Mühlebacherstraße 23
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Spargel

Vorarlberg Milch

Dornbirn, Schweizerstraße 8a
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Vinothek Der Vorkoster

Hohenems, Schloßplatz 12
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Vorarlberg Milch

Feldkirch, Nofler Straße 62
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Dorfsennerei

Schlins, Sennereistraße 10
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Sennerei

Schnifis, Jagdbergstraße 84
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FruchtExpress Grabher (für Gastronomie)

Frastanz, Sonnenberger Straße 11
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Sutterlüty

Bezau, Bahnhof 741
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Sutterlüty

Bludenz, Werdenbergerstraße 3
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Sutterlüty

Bregenz, Reichsstraße 1
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Sutterlüty

Dornbirn, Am Kehlerpark 2
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Sutterlüty

Dornbirn, Mozartstraße 1
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Sutterlüty

Dornbirn, Poststraße 2a
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Sutterlüty

Dornbirn, Rohrbach 22
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Sutterlüty

Egg, Pfister 1235
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Sutterlüty

Feldkirch, Jahnplatz 1
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Sutterlüty

Frastanz, Feldkircher Straße 21
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Sutterlüty

Bludesch, Thomasweg 1
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Sutterlüty

Götzis, Doktor-Alfons-Heinzle-Straße 41
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Sutterlüty

Hard, Rheinstraße 99b
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Sutterlüty

Hittisau, Platz 199
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Hohenems, Lustenauer Straße 125
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Sutterlüty

Lauterach, Dammstraße 4
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Lauterach, Karl-Höll-Straße 12
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Lochau, Hofriedenstraße 32
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Ludesch, Walgaustraße 137
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Lustenau, Kaiser-Franz-Josef-Straße 2
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Rankweil, Landammanngasse 12
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Rankweil, Stiegstraße 44
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Schruns, Batloggstraße 97
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Schwarzach, Gutenbergstraße 4
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Weiler, Walgaustraße 7
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Frische Gaumen­freuden

von Peter Winder

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Als Chef des Obst­baus ist Peter für die frischen Produkte zuständig. Er baut Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johan­nis­beeren, Stachel­beeren und Heidel­beeren) sowie Zwetschken an. Gemeinsam mit seiner Frau Theresia vermarktet er die frische Ernte.

Peter Winder

Obstbau

Der Sommer im Glas

von Martin Winder

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Martin ist für den Spar­gel­anbau zuständig. Außerdem verar­beitet er die über­schüs­sige Ernte des Wind­er­hofs zu Köst­lich­keiten für die Vorrats­kammer. Das Sorti­ment umfasst Marme­lade, Sirup, Säfte, Essig, Dörr­obst, Likör, Kompott und einge­legten Spargel.

Martin Winder

Gemü­sebau & Manufaktur
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Vom Feld ins Glas

Manu­faktur

Frische Früchte haben bei uns absolut Vorrang. Doch der Sommer liefert uns immer wieder mehr Obst als wir auf einmal verkaufen können. In der Beeren­küche des Wind­er­hofs bekommt die Ernte sozu­sagen eine zweite Chance. Hier verar­beiten wir die Beeren, die übrig bleiben zu verschie­denen Köst­lich­keiten. Wir verwenden prak­tisch nur Zutaten, die wir selbst auf unseren eigenen Feldern anbauen. Wir retten dadurch nicht nur die Über­schüsse vor dem Verderben, sondern konser­vieren auch wert­volle Vorräte für den Winter.

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Auszeich­nungen

2020

Der beste Saft im Land und noch viele Auszeich­nungen mehr …

2019

Sorten­sieger bei der Landwirtschafts­kammer mit unseren Krea­tionen Apfel-Quit­ten­saft und Apfel-Randigsaft.

2017

Aner­ken­nung beim Vorarl­berger Holz­bau­preis für unseren Beeren­stadel, ein Entwurf von Lude­scher + Lutz Architekten.

Genuss­krone

Auszeich­nung des Land­wirt­schafts­mini­steri­ums, die wir mehr­mals bekommen haben, unter anderem als Landes­sieger für den Himbeeressig.

2008

Unter diesem Motto steht der Zukunft­spreis der Land­wirtschafts­kammer und des Ländle Marke­ting, mit dem wir 2008 für unseren inno­va­tiven Betrieb ausge­zeichnet wurden.

1991

Inno­va­ti­ons­preis der Land­wirtschafts­kammer für die Umstel­lung auf Beeren­anbau. Ein erster Meilen­stein für uns.